یخساز قالبی:
یخ به اشکال مختلف در فصل تابستان نقش ویژه ای در زندگی ما دارند. سرو کردن نوشیدنی ها و سرد نگه داشتن آن ها در تابستان بسیار مهم است و همچنین با وجود یخ نوشیدنی ها ظاهر زیبا تری دارند. یخساز های صنعتی می توانند یک سرمایه گذاری خوبی باشند که مه نتها برای فضل های گرم بلکه با طراحی خاص و منحصر به فرد و ویژگی های بارز و برجسته می توان از آن ها در تمام فصول با خیال راحت استفاده کنید. یخساز صنعتی از انواع مختلفی نظیر: یخساز قالبی، پودری، پولکی، حبه ای تشکیل شده است که در ادامه درباره یخساز های قالبی بحث خواهیم کرد. این یخساز ها از بدنه استیل ضد زنگ و با دوام تولید شده است. یخساز قالبی این امکان را می دهد تا یخ با کیفیتی را در مقادیر بالا و به سرعت در اختیار داشته باشید. یخساز قالبی برای آشپزخانه های صنعتی، رستوارن ها و کافی شاپ ها و..یک دستگاه ضروری و مهم می باشد. با استفاده از یخساز قالبی و قدرت فوق العاده ای که دارد به شما امکان می دهد روزانه تا 15 کیلوگرم یخ تولید کنید. این یک دستگاه بسیار مدرن است که دارای کنترل لمسی است که به شما امکان می دهد به راحتی عملکرد دستگاه را کنترل کنید و در نتیجه به حداکثر عملکرد ممکن دست یابید.

مزایا یخساز قالبی:
این دستگاه قابلیت ارائه یخ در میزان بالا را دارد که به شما امکان دستیابی به حداکثر کارایی را می دهد. دارای یک مخزن آب 3 لیتری و یک کشوی ذخیره سازی یخ 600 گرمی است تا در مواقع نیاز همیشه یخ آماده داشته باشید. این دستگاه دارای عملکرد دستی و اتوماتیک است تا تمام نیاز های شما را برآورده کند. دارای ساختار بسیار مقاوم از استیل ضد زنگ است و تمیز کردن آن بسیار آسان است. این دستگاه بسیار قدرتمند، سریع است و با آن می توانید مستقیماً یخ با کیفیت و بهداشتی نیز داشته باشید. از سوی دیگر، با داشتن یخساز قالبی کیفیت بسیار بالای که به لطف طراحی خاص و با تمام فضاهای شما سازگار است را تضمین می کند. این دستگاه یکی از دستگاه هایی است که بالاترین عملکرد موجود در بازار و کیفیت عالی را دارد. یخ روزانه برای خنک کردن کردن نوشیدنی ها استفاده می شود و یک عنصر ضروری برای هر تاسیسی در صنعت غذا است بنابراین سخ های استفاده شده می بایست کاملا بهداشتی و طعم نوشیدنی را تغییر ندهد که یخساز قالبی تمامی این ویژگی ها را پوشش می دهد.
کاهش فضا:
برای تولید یخ نیازی به نصب فریزرهای بزرگ نیست. با توجه به فضای کم می توانید با نصب و راه اندازی یخساز قالبی به طور مدوام یخ تولید می کند و فضا اندکی را اشغال می کند که مهم ترین مزیت این دستگاه نسبت به سایر روش های سنتی است.
کیفیت یخ:
یخی که با یخساز قالبی به دست می آوریم بهترین عملکرد را برای خنک کردن نوشیدنی ها ارائه می دهد، زیرا به آرامی ذوب می شود. از طرفی مزیت بزرگ آن این است که با تولید یخ به تنهایی می توان شرایط بهداشتی آن را همیشه کنترل کرد.
آسان برای استفاده:
اتصال دستگاه های یخساز قالبی آسان است و دکمه های کنترلی آن ها نسبتاً ساده هستند. علاوه بر این، طراحی تجهیزات امکان دسترسی آسان به یخ ذخیره شده و حذف راحت مقدار لازم را فراهم می کند.
بهره وری انرژی:
برخلاف تصور، مصرف آب به دلیل عملکرد بالای تجهیزات کم است. یکی دیگر از جنبه های مهم این است که دستگاه های یخساز قالبی دارای گواهی بهره وری انرژی هستند که آن ها را به عنوان یک راه حل پایدار متمایز می کند.
یخساز قالبی چگونه کار می کند؟
آب از یک منبع بیرونی و از طریق یک پوشش فلزی بسیار سرد بالا می رود که در کمتر از 60 ثانیه آب را به یخ تبدیل می کند. یک مارپیچ از جنس استنلس استیل وظیفه بالا بردن یخ را به بالای دستگاه بر عهده دارد، جایی که یک بازوی چرخان وظیفه، تبدیل آن ها به یخ و فرستادن آن ها را برای استفاده بر عهده دارد. به لطف سنسوری که در بالای دستگاه قرار دارد، وقتی یخ که در آن نگهداری میشوند دیگر فضای کافی برای نگهداری تکه های یخ بیشتری نداشته باشد، دستگاه تولید یخ را متوقف میکند.
عوامل موثر در انتخاب یخساز قالبی:
یخساز های قالبی در ابعادو گنجایش مختلف وجود دارد. هنگام خرید و تهیه یک یخساز قالبی می بایست تمام عوامل از جمله: مقدار یخ مورد نیاز، مناسب با فضای موجود و... که در ادامه به آن ها اشاره شده است در نظر بگیرید.
اندازه و ظرفیت: ابعاد محصول امری ضروری و مهم در خرید یخساز قالبی است که بدانیم آیا فضای کافی در کسب و کار خود داریم تا بتوانیم بدون مانع از آن استفاده کنیم.
قدرت. هرچه قدرت دستگاه بیشتر باشد، سرعت کار بالاتر است و عملکرد بهتری را ارائه می نمایند.
_fwaf.jpg)
راندمان و سطح سر و صدا: این موضوع که ارتباط نزدیکی با قدرت موتور دارند، باعث میشوند دستگاه کمتر آلاینده، تولید صدا و برق کمتری را تولید نماید.
مقدار یخ قابل تولید این به نکته قبلی مرتبط است، اما ما نباید وزن کل یخی را که دستگاه قادر به تولید در یک چرخه عملیاتی واحد است، نادیده بگیریم. حداقل حدود 12 کیلوگرم است.
سرعت یکی از مزایایی که در این دستگاه ها به دنبال آن هستیم، زمانی که تقاضای دائمی یخ برای نوشیدنی وجود دارد و نیازمندبه سرعت بیشتری برای تولید یخ هستید، یخساز قالبی می تواند با سرعت بالا تعداد زیادی از یخ و با کیفیت مناسب تولید و تامین کند به صورتی که می توانید در کمتر از 15 دقیقه میزان زیادی یخ در اختیار داشته باشید.
تجهیزات جانبی:تقریباً همه یخساز قالبی دارای یک سبد قابل جابجایی برای برداشتن یخ آماده هستند. آن ها تقریباً لوازم جانبی اولیه هستند که استفاده از آن ها را تسهیل می کنند.
نصب یخساز قالبی:
مهم این است که یخساز قالبی در مکانی باشد که نه خیلی گرم و نه خیلی سرد باشد. به همین دلیل در آشپزخانه ها توصیه می شود تا حد امکان دور از اجاق گاز و سایر دستگاه هایی که گرما می دهند قرار دهید. البته محل باید به راحتی قابل دسترسی باشد تا به راحتی به برق و آب وصل شود و فضای کافی برای خنک شدن طبیعی دستگاه داشته باشد. مواد معدنی می توانند در طول چرخه انجماد به قالب های یخ دستگاه شما بچسبند و در نهایت رسوبات سخت و پوسته پوسته ای در یخساز قالبی ایجاد کنند. در نهایت، این رسوبات می توانند پوشش نچسب در قالب های یخ را بشکنند و به تولید یخ آسیب بزنند و موجب طعم بد یخ و پایین آمدن کیفیت یخ می گردد. بنابراین شما باید یخساز قالبی خود را تمیز کنید و نگهداری های لازم را به صورت مرتب انجام دهید با توجه به بدنه استیل یخساز قالبی، تمیز کردن و نگهداری آن امری بی درد سر و آسان است.
گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:
گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو یخساز قالبی و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. یخساز قالبی شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص یخساز قالبی ، فرآیند تولید یخساز قالبی و همچنین اطلاع از قیمت یخساز قالبی، به وبسایت یخساز قالبی تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به صفحه https://industrial-kitchen.com/ مراجعه نمایید.





سازنده یخساز قالبی